Politique de confidentialité

Ultimo aggiornamento: 17 Dicembre 2025

1. Responsable du traitement

Le responsable du traitement des données est : Brunek Srl Siège social : Via San Nicola, 4, 95015, Linguaglossa (CT) Siège opérationnel : s.p. Mareneve km. 13.00, Pineta Ragabo, Linguaglossa Numéro de TVA : 06195790875 E-mail de contact : info@rifugiobruneketna.com Téléphone : +39 3284823205

2. Quelles données collectons-nous ?

Lorsque vous naviguez et utilisez nos services (réservation de tables, chambres, pique-niques, expériences), nous pouvons collecter les catégories de données suivantes:

  • Données d’identification et de contact: nom, prénom, numéro de téléphone, adresse e-mail.

  • Données de réservation: date d’arrivée, horaires, nombre de personnes, type de service (restaurant, hôtel, pique-nique, barbecue).

  • Données particulières (sensibles – Art. 9 RGPD): informations relatives aux intolérances alimentaires, allergies ou maladie cœliaque. Ces données sont collectées exclusivement dans le but de protéger la santé du client pendant le service de restauration et nécessitent votre consentement explicite.

  • Données de navigation: adresses IP, journaux système et données collectées par le biais de cookies (voir la politique spécifique en matière de cookies).

3. Finalités et base juridique du traitement

Vos données sont traitées aux fins suivantes:

  1. Prestation du service demandé:

    • Finalité : gérer les réservations (tables, chambres, kits pique-nique, espaces barbecue) et répondre aux demandes d’informations envoyées via le formulaire de contact.

    • Base juridique : exécution d’un contrat ou de mesures précontractuelles.

  2. Gestion de la sécurité alimentaire:

    • Finalité : garantir la fourniture de repas adaptés en cas d’allergies signalées.

    • Base juridique : consentement explicite de la personne concernée (donné en cochant la case du formulaire).

  3. Obligations administratives et légales:

    • Finalité : facturation, tenue de la comptabilité, communications obligatoires aux autorités (par exemple, Alloggiati Web).

    • Base juridique : obligation légale.

  4. Coordination des services partenaires (expériences):

    • Finalité : réservation de services gérés par des tiers (par exemple, excursions en quad, hélicoptère, guides volcanologiques).

    • Base juridique : exécution du contrat.

  5. Marketing et newsletter (facultatif):

    • Finalité : vous envoyer des informations sur les événements ou les offres spéciales du refuge.

    • Base juridique : consentement facultatif (révocable à tout moment).

4. Partage des données (destinataires)

Vos données ne seront jamais vendues. Elles pourront être communiquées à :

  • Personnel interne: réceptionnistes, personnel de salle et de cuisine (uniquement les informations relatives aux intolérances alimentaires pour des raisons de sécurité).

  • Conseillers fiscaux: comptables pour la gestion comptable.

  • Partenaires externes: uniquement si vous réservez une expérience spécifique (par exemple, société de location de quads), nous transmettrons les données strictement nécessaires pour fournir le service.

  • Autorités compétentes: en cas d’obligation légale (par exemple, police d’État pour les clients qui passent la nuit).

5. Transfert de données hors UE

Les données sont conservées sur des serveurs situés au sein de l’Union européenne. Aucun transfert de données vers des pays hors UE ne garantissant pas un niveau de protection adéquat n’est prévu.

6. Durée de conservation

  • Données administratives: 10 ans (obligation légale fiscale).

  • Coordonnées/Réservation: Supprimées 24 mois après le dernier contact, sauf demande contraire.

  • Données relatives à la santé (intolérances): Supprimées immédiatement après la prestation du service (le repas).

7. Vos droits

  • Conformément au RGPD, vous avez le droit de demander à Brunek Srl :

    • L’accès à vos données personnelles.

    • La rectification ou la suppression de celles-ci (droit à l’oubli).

    • La limitation du traitement.

    • La portabilité des données.

    • La révocation du consentement à tout moment.

    Pour exercer vos droits, vous pouvez envoyer un simple e-mail à : info@rifugiobruneketna.com